Nuestra Historia

Acerca de Nosotros
La Historia de Don Aurelio

Más de 10 años compartiendo el auténtico sabor de los tacos de canasta, elaborados con dedicación y el secreto de familia.

10+
Años de Experiencia
1000+
Eventos Realizados
100%
Receta Tradicional
5
Sabores Premium
Indulge in a mouthwatering trio of delicious tacos filled with fresh vegetables, savory meat, and zesty lime
+10
Años de
Tradición
Nuestra Historia

Todo Comenzó con Don Aurelio

Hace más de 10 años, Don Aurelio comenzó a vender tacos de canasta en las calles de Azcapotzalco. Con apenas una canasta térmica y una receta heredada de su abuela, salía cada mañana antes del amanecer para preparar los tacos más frescos que sus clientes hubieran probado.

Sus manos curtidas por años de trabajo sabían exactamente cuánto chile, cuánta sal y cuánto amor necesitaba cada taco. Los vecinos empezaron a buscarlo, no solo por el sabor inigualable, sino por esa calidez humana que Don Aurelio ponía en cada canasta.

"El secreto no está solo en los ingredientes, mijo. Está en preparar cada taco como si fuera para tu propia familia" - solía decir Don Aurelio mientras sus manos trabajaban sin descanso.

Lo que comenzó como un pequeño puesto callejero, se convirtió en el servicio de catering de tacos de canasta más confiable de la zona. Las familias empezaron a pedirle para cumpleaños, las empresas para sus eventos, las escuelas para sus festivales. Porque todos sabían que con Don Aurelio, nunca había decepciones.

Nuestros Valores

Los Principios de Don Aurelio

Estos son los valores que Don Aurelio nos enseñó y que seguimos practicando cada día

Amor por lo que Hacemos

Cada taco se prepara con el mismo cariño con el que Don Aurelio preparaba los suyos. No es solo comida, es tradición familiar.

Ingredientes Frescos

"Nunca uses ingredientes que no comerías tú mismo" - Don Aurelio. Solo lo mejor para nuestros clientes.

Palabra de Honor

Si Don Aurelio prometía una hora de entrega, llegaba 10 minutos antes. Esa puntualidad es nuestra firma.

Familia Primero

Tratamos a cada cliente como familia. Sus eventos son importantes para nosotros como lo son para ellos.

Excelencia Siempre

No hay excusas para la mediocridad. Cada canasta debe salir perfecta, como Don Aurelio nos enseñó.

Tradición e Innovación

Mantenemos la receta tradicional, pero nos adaptamos a las necesidades modernas de nuestros clientes.

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El día que ya no pueda preparar tacos con estas manos, espero que ustedes sigan compartiendo este sabor con las familias. Porque los tacos de canasta no son solo comida, son momentos felices compartidos.

Don Aurelio
Fundador y Maestro Taquero
El Legado Continúa

Hoy, Más Fuertes que Nunca

Hemos crecido, pero nunca hemos olvidado las lecciones de Don Aurelio. Cada taco sigue llevando su esencia.

2013

Los Inicios

Don Aurelio comenzó vendiendo 50 tacos al día desde una pequeña canasta. Sus clientes eran principalmente trabajadores de construcción y oficinistas que buscaban un desayuno auténtico y económico.

2016

El Primer Evento

Una cliente le pidió preparar 200 tacos para el cumpleaños de su hijo. Don Aurelio trabajó toda la noche, pero el evento fue un éxito rotundo. Así nació nuestro servicio de catering.

2020

Adaptación y Crecimiento

Durante tiempos difíciles, mantuvimos nuestro compromiso. Implementamos entregas a domicilio y protocolos de seguridad sin sacrificar la calidad que Don Aurelio nos enseñó.

2025

Hoy: Tu Aliado de Confianza

Ahora servimos cientos de eventos cada mes. Empresas, familias y organizaciones confían en nosotros. Y Don Aurelio, aunque ya no prepara tantos tacos, sigue supervisando que cada uno mantenga ese sabor especial.

1000+
Eventos Exitosos
50k+
Tacos Servidos
98%
Clientes Satisfechos
10+
Años de Experiencia
Oportunidad de Negocio

Maquilas de Tacos
¡Emprende con Nosotros!

Don Aurelio siempre creyó en compartir el éxito. Por eso ofrecemos servicio de maquila para emprendedores que quieren vender tacos de canasta con nuestra calidad y experiencia.

Tu Negocio, Nuestro Respaldo

  • Preparamos los tacos con nuestra receta
  • Tú los vendes bajo tu marca
  • Precios especiales por volumen
  • Asesoría de Don Aurelio incluida
Bajo riesgo, alta rentabilidad
Empieza tu negocio hoy

¿Cómo Funciona el Servicio de Maquila?

1

Pides tu Cantidad

Nos dices cuántos tacos necesitas (mínimo 200). Te damos un precio mayorista especial basado en el volumen.

2

Nosotros Preparamos

Con la misma calidad de siempre, preparamos tus tacos frescos. Incluimos todo: salsa, desechables y canasta térmica.

3

Tú Vendes y Ganas

Recoges tu pedido en Azcapotzalco y vendes bajo tu propia marca. El margen de ganancia es tuyo.

Ejemplo de Rentabilidad

Si compras 200 tacos a precio de maquila y los vendes a precio de mercado, puedes obtener una ganancia de hasta el 40% por pedido.

Beneficios de Trabajar con Nosotros

Precios Competitivos

Mayoreo con descuentos por volumen

Calidad Garantizada

La receta de Don Aurelio siempre

Capacitación Incluida

Te enseñamos el negocio

Entrega Flexible

Pedidos desde 200 tacos

¿Listo para Emprender?

Don Aurelio siempre dijo: "El éxito se comparte". Contáctanos para conocer nuestras tarifas de maquila y comenzar tu negocio de tacos de canasta.

Solicitar Información de Maquila

Pedido mínimo: 200 tacos | Descuentos por volumen disponibles

Nuestro Compromiso

La Promesa de Don Aurelio

Para Nuestros Clientes

Cada evento que organizas es importante. Nos comprometemos a que tus invitados recuerden no solo los tacos, sino el momento especial que compartieron.

Para Nuestros Socios

Tu éxito es nuestro éxito. Te apoyaremos con la misma dedicación con la que Don Aurelio atendía a sus primeros clientes hace más de 10 años.

Cuando alguien compra nuestros tacos, no solo está comprando comida. Está confiando en nosotros para ser parte de un momento importante de su vida. Esa confianza es lo más valioso que tenemos.

Don Aurelio
Maestro Taquero